Ihre Zubereitungsmöglichkeiten

Manufaktur Dörenberg!

Fischsauce/Beurre Blanc

Eine helle Fischgrundsauce gehört zu jedem Fischgericht, wunderbar sämig und lecker. Sie umgibt das Fischfilet und gibt eine hervorragende Basis für jede weitere Ableitung, wie z. B. eine

• Safransauce
• Morchelsauce
• Forellenkaviarsauce
• Dill-Senfsauce
• Steinpilzsauce

Unsere Fischsauce ist hierzu vielseitig einsetzbar und lässt Ihrer Kreativität freien Lauf.

Wir verwenden nur allerbeste Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

FISCHSAUCE
NÄHRWERTE PRO 100 ML

• Brennwert             540 kj / 129 kcal
• Fett                       11,3 g
• Kohlenhydrate       2,3 g
  davon Zucker         2,1 g
• Ballaststoffe           0,4 g
• Eiweiß                    3,3 g
• Salz                       1,0 g

Wenn Sie Fragen haben, sprechen Sie uns gern an. Das Team vom Gasthaus zum Dörenberg hilft Ihnen gern weiter bei allen Fragen rund um Anfahrt, Preise und vielem mehr. T +49(0) 5403 7324 0 oder per E kontakt@hotel-doerenberg.de.