Spargelessen "mal anders"
Am Donnerstag, den 12. Juni 2025 - ab 18.00 Uhr
Monolith meets Spargel von der Monolith-Grillstation. Wir grillen vor Euren Augen verschiedene Varianten zum Spargel.
Spargelessen "mal anders"
Filet vom Flusszander auf der Plancha gegrillt
Salat von grünem Spargel/Radieschen/Bete/Sakura Kresse
Wasabi-Vinaigrette
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Entrecote vom Black Angus Rind über Holzkohle gegrillt
gegrillter weißer Spargel/Chutney von Granny Smith Äpfeln/Chimichurri
Kartoffel-Frühlingslauchstampf
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Gesmokter Schweinebauch
Bärlauch-Spargel-Risotto/Speckcrumble
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Gegrillter weißer & Grüner Spargel
Erdbeerchutney | grünem Pfeffer | Olivenöl/junger Spinat
Holger Bäumker und sein Team würden sich freuen Euch an diesem Tag bei sich begrüßen zu dürfen.
Probiert so viel ihr möchtet für nur € 42,90 p. P. (Preis ohne Getränke).
Weitere Details und Inhalte zum
Monolith meets Spargel
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