Pfingst-Menü

Pfingst-Menü 08. & 09. Juni 2025
von 11.00 bis 14.00 Uhr sowie 18.00 bis 21.00 Uhr

"ESSEN WIE BEI MUTTERN"

Brot & Dips
…
Cremesuppe vom Hilteraner Spargel
oder
Kraftbrühe vom Rind mit Eierstich & Gemüse

Hauptgänge zur Wahl

Geschmorter Braten von der Ochsenbacke
frische Pilze | gebratener Blumenkohl | Kartoffel-Petersilienwurzelstampf
…
Scheiben vom Schweinefilet unter der Kräuterkruste
Pfefferahmsauce | Mandelbroccoli | Kartoffelbällchen
…
Filet vom Flusszander + frischer Spargel
Sauce Bearnaise | Kartoffelwürfel
…
Risotto von weißem & grünem Spargel
Feldsalat | gebackener Spargel | Frühlingslauch | Kirschtomaten

Dessert

Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren

€ 45,90 p. P.
 

+ Extra Kinderkarte mit Kinderschnitzel & Nuggets

Holger Bäumker und sein Team würden sich freuen Euch an diesem Tag bei sich begrüßen zu dürfen.
Probiert so viel ihr möchtet für nur € 45,90 p. P. (Preis ohne Getränke).

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