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Valentinsmenü Italian Style


Am Freitag, den 14. Februar 2025 - ab 18.00 Uhr

VALENTINSMENÜ Italian Style

Bruschetta
geröstetes Weißbrot | Tomaten | Garnelentartar | Oliven | Lauchöl
Weinbegleitung:  Iburger Secco vom Weinhof Brinkmann

„Dörenbergs Vitello“
Tataki vom thunfisch | rosa gebratener Kalbsrücken
Sauce Choron | fritierte Kapern & Petersilie
Weinbegleitung: Vernacchi di San Gimigniano

Ravioli vom Wolfsbarsch
Limonenbutter | Basilikum | Zweierlei Zucchini
Weinbegleitung: Lucana di Frati

Pochiertes Filet vom Black Angus Rind
Risotto von Kartoffeln & grünen Bohnen  | Auberginenkompott
Oliven-Rosmarinbutter
Weinbegleitung: Chianti Colli Senesi

Original Tiramisu
Himbeersorbet
Espresso | Grappa

Menü 75,00 € p. P.
 

  • Weinbegleitung | Wasser | Kaffeespezialitäten zzgl.45,00 € p. P.
  • alkoholfreie Begleitung | Wasser | Kaffeespezialitäten zzgl.35,00 € p. P.
    (alkoholfreie Cocktails | Drinks etc.)
     

Holger Bäumker und sein Team würden sich freuen Euch an diesem Tag bei sich begrüßen zu dürfen.
Probiert so viel ihr möchtet für nur € 75,00 p. P. (Preis ohne Getränke).


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 VALENTINSMENÜ Italian Style


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Das Team vom Gasthaus zum Dörenberg hilft Ihnen gern weiter bei allen Fragen rund um Anfahrt, Preise und vielem mehr. T +49 (0) 5403 7324-0 oder per Email kontakt@hotel-doerenberg.de.